Gorąca sałatka owocowa
(46 porcji)
1 papaja, 1 mango, 1 karambola, 1 granat, 2 łyżki soku
z pomarańczy lub wyciśniętego z mandarynki, 1 szklanka jogurtu naturalnego
Przekroić papaję, wybrać pestki, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Mango przepołowić, wyjąć pestkę, pozostały miąższ ponacinać i wyjąć go ostrym nożem. Karambolę pokroić w plasterki. Granat przekroić na ćwiartki i ostrożnie wyjąć ziarna. Przygotować 46 kawałków mocnej folii aluminiowej, na każdy nałożyć po trochu wszystkich owoców, po czym folię zamknąć, ściskając ją. Zapiekać w piekarniku 15 minut w temperaturze 170? C. Gorącą sałatkę owocową podawać z zimnym jogurtem.
