Deser z serka homogenizowanego inaczej

2 pojemniki serka, szklanka cukru, kostka masła, 3 jajka, 2 łyżeczki żelatyny, bakalie, (smażona skórka pomarańczowa, rodzynki).
1. Żółtka z cukrem utrzeć na puszystą masę mikserem, połączyć z masłem i dalej miksować.
2. Utarte żółtka wymieszać z serkami, dodać żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach zimnej wody potem zagotowaną i oziębioną.
3. Na końcu dodać ubite białka i wszystko delikatnie wymieszać.
4. Dodać bakalie, masę przełożyć do salaterki wypłukanej zimną wodą. Wstawić do lodówki na 1 godz. Po wyjęciu z lodówki deser można wyłożyć na półmisek i kroić jak tort.