Przysmak łasucha

2 szklanki cukru, kostka masła lub margaryny, 3/4 szklanki mocnej esencji herbacianej lub kawy, paczka (250 g) mleka w proszku, 4 czubate łyżki kakao przesianego przez sitko, ok. 1/2 paczki drobno pokruszonych wafli, ewentualnie orzechy lub rodzynki.
1. Esencję herbacianą lub kawę z cukrem i tłuszcz zagotować, lekko ostudzić. Do dość ciepłego jeszcze płynu dodać mleko w proszku i kakao. Wymieszać.
2. Wsypać pokruszone wafle, ewentualnie bakalie i jeszcze raz dobrze wymieszać. Zastudzić w lodówce w foremce wyłożonej folią aluminiową lub pergaminem.