Bułka czosnkowa

(6 porcji)
Długa bułka (bagietka, wrocławska), ł/4 kostki masła, duży ząbek czosnku. Niezbędny jest także kawałek folii aluminiowej długości bułki.
1. Długą bułkę, może być czerstwa, pokroić na niezbyt cienkie plasterki (nie dokrawając do końca, tak aby plasterki się trzymały).
2. Każdy plasterek smarować z jednej strony najpierw odrobiną przetartego przez praskę czosnku, potem zaś masłem. Bułkę składa się na powrót do dawnego kształtu, zawija w folię i piecze w piekarniku ok. 25 min w temperaturze 170 stC. Powinna być aromatyczna i chrupiąca.
Bułkę taką można podawać do wędlin na przyjęcia, zamiast konwencjonalnego pieczywa, lub jako dodatek do zupy grochowej, fasolowej i kartoflanki