Sałatka owocowa z sosem z tofu

19 września 2013
Piotr Adamczewski

Ok. 50 dag różnych owoców (maliny, kiwi, pomarańcze, jabłka, gruszki, truskawki itd), 5 łyżek rodzynek
Na sos: 15 dag tofu, łyżka(lub więcej, według smaku)miodu, szczypta soli, spora szczypta cukru wanilinowego

1. Przygotować owoce, które trzeba obrać ze skórki, wszystkie pokroić w cienkie plasterki, przełożyć do salaterki.
2. Rodzynki umyć osuszyć.
3. Składniki sosu zmiksować, sałatkę polać sosem i lekko wymieszać, po wierzchu posypać rodzynkami. Schłodzić w lodówce.