Sałata rzymska z konserwową kukurydzą

8 lutego 2013
Piotr Adamczewski

Nieduża sałata rzymska, mały pomidor, kawałek świeżego ogórka, ? awokado, 1/2 małej puszeczki kukurydzy marynowanej
Na sos: 10 łyżek oleju z pestek winogron, 3 łyżki octu balsamicznego, łyżeczka płynnego miodu, ząbek czosnku, sól, pieprz

1. Sałatę rzymską podzielić na listki, umyć, osuszyć, porwać palcami na kawałki, włożyć do salaterki.
2. Do sałaty dodać pokrojonego pomidora, awokado i ogórka.
3. Odsączyć kukurydzę z zalewy, posypać nią sałatę.
4. Składniki sosu umieścić w zakręcanym słoiku i mocno wymieszać. Polać sałatę.
5. Na stole wymieszać sałatę z sosem.