Sałatka pomidorowa

15 czerwca 2012
Piotr Adamczewski

4 średnie, mięsiste i dojrzałe pomidory, kilka liści sałaty, 2 duże miękkie gruszki,
Na sos: sok z połowy cytryny, 5 łyżek oleju słonecznikowego lub z pestek winogron, sól, cukier i pieprz do smaku, szczypta słodkiej mielonej papryki i szczypta ostrej

1. Na półmiseczku poukładać umyte i osuszone liście sałaty.
2. Pomidory pokroić w plasterki, poukładać na listkach sałaty.
3. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę, posypać pomidory.
4. Składniki sosu dobrze wymieszać doprawiając według smaku, polać nim sałatkę i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.