Deser na okrągło

3/4 szklanki mąki, szklanka mleka, 4 łyżki wody, jajko, szczypta soli, puszka ananasa w syropie, 3 łyżki oleju do smażenia, 2 łyżki posiekanych migdałów i łyżka cukru pudru do posypania. 

1. Krążki ananasa wyjąć z puszki i dokładnie osączyć. Krążki ananasa podsmażyć kolejno na łyżce oleju.
2. Zmiksować mąkę z jajkiem, wodą i mlekiem oraz szczyptą soli.
3. Na patelnie wlać nieco oleju, rozgrzać, wlać warstewkę ciasta, na niej ułożyć krążek ananasa, smażyć 2 minuty, po czym odwrócić na drugą stronę i dosmażyć placek. Tak samo postępować z pozostałymi krążkami.
4. Placuszki posypać cukrem i posiekanymi migdałami.