Urwał nać…
…i ugotował! Przez wieki bowiem (a w Polsce przez pierwsze dziesięciolecia XX wieku także) ludzie uważali, że wszelka surowizna jest szkodliwa. Wręcz trująca. Dlatego też książki kucharskie zalecały gotowanie nawet natki pietruszki jeśli ktoś miał ochotę ją spożywać. A piszę to pod wpływem lektury pierwszego tegorocznego numeru magazynu SMAK i arcyciekawego artykułu historycznego Kamila Antosiewicza […]
