Włoski deser z truskawkowym musem

2 szklanki mleka, 2 laski wanilii, 2 łyżki żelatyny instant w proszku, 10 łyżek miodu, 25 dag truskawek

1. Zagotować mleko z przekrojonymi wzdłuż na pół laskami wanilii, dodać 7 łyżek miodu. Do wrzącego mleka wsypać żelatynę i mieszać aż cała się rozpuści.
2. Ponalewać krem do niedużych szklaneczek, ostudzić, po czym starannie okryte folią spożywczą wstawić do lodówki na kilka godzin.
3. Truskawki zmiksować na mus, posłodzić pozostałym miodem.
Podawać krem polany truskawkowym musem.