Pożywna zupa z porów i mięsa

4 pory, 5 ziemniaków, 4 marchwie, kostka rosołowa, 100 -gramowy serek topiony (jeden lub półtora opakowania),70 dag mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego, sól, pieprz, do smaku czosnek granulowany, słodka czerwona papryka

1. Do garnka wlać 8 szklanek wody, dodać kostkę rosołową a następnie obrane i starte na grubej jarzynowej tarce ziemniaki i marchew oraz posiekane jasne części porów. Ugotować.
2. Mięso podsmażyć na patelni, do momentu, kiedy uzyska konsystencję grubej kaszy i dodać do zupy. Gotować, aż wszystkie składniki się ugotują na bardzo miękko, doprawić solą, czosnkiem, papryką i pieprzem.
3. Do zupy dodać pokrojony na kawałki topiony ser i mieszając doprowadzić do jego całkowitego rozpuszczenia.