Dynia na sposób marchewki

Ok. 50 dag miąższu dyni (bez skórki i pestek), 3/4 szklanki mleka, 2 łyżki wody, płaska łyżka mąki, 4 łyżki śmietany 12-proc., łyżka posiekanego koperku, sól, cukier

1. Dynię pokroić w kostkę o boku 1 cm zalać mlekiem i wodą, dodać sól i cukier, ugotować do miękkości na małym ogniu, uważać, aby mleko nie kipiało.
2. Wymieszać śmietanę z mąką, dodać do ugotowanej dyni, wymieszać, zagotować.
3. Posypać potrawę siekanym koperkiem.