Tagliatelle z serkiem mascarpone
(4 porcje) 35 – 40 dag wstążek tagliatelle, szklanka sera mascarpone, żółtko, sól, biały pieprz do smaku, pół szklanki startego parmezanu. 1. Ser mascarpone wymieszać z żółtkiem i białym pieprzem, ew. dodać nieco soli. 2. Ugotować makaron, odcedzić, gorący wymieszać z serkiem. 3. Podając posypać startym parmezanem. To niezwykle proste i szybkie danie jest zarazem […]