Zupa pomidorowa

11 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

20 dag kości, 30 dag mięsa z kością, 11/2 l wody, 25 dag włoszczyzny, 5 dag cebuli, 10 dag koncentratu pomidorowego, sól, cukier, 1 łyżka koperku

Z mięsa, kości i włoszczyzny ugotować wywar. Doprawić odcedzony wywar koncentratem pomidorowym. Przyprawić do smaku solą i cukrem. Dodać koperek. Podawać z grzankami posmarowanymi czosnkiem.