Zimny sos do mięs pieczonych na grillu

1/2 szklanki sosu sojowego, łyżka przyprawy do zup, 1/2 szklanki białego wytrawnego wina lub 2 łyżki soku cytrynowego, cebula, ostra papryka lub inne ostre przyprawy, 2 łyżki zimnej przegotowanej wody.
1. Do miseczki wlać sos sojowy, wino, przyprawę do zup, 2 łyżki wody.
2. Cebulę i pozbawioną pestek paprykę drobno posiekać i wrzucić do miseczki z sosem.
2. Dodać sól, pieprz i ostre przyprawy, wszystko dobrze wymieszać i odstawić.
Mięso upieczone na grillu elektrycznym lub na węgiel drzewny, polewać lub maczać w tak przyrządzonym zimnym sosie dla nadania mu jeszcze lepszego smaku.