Szybkie kluseczki z sera homogenizowanego

(4 porcje)
25 dag serka homogenizowanego, jajko, 3 kopiaste łyżki mąki, sól.
1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
2. Kłaść łyżeczką na wrzątek, chwilę pogotować i odcedzić.
Podawać polane roztopionym masłem lub z kawałeczkami surowego masła ułożonego na gorących kluseczkach i posypane cukrem. Zastępuje doskonale nieco bardziej pracochłonne leniwe pierogi.