Surowa papryka faszerowana

11 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

1 pojemnik serka białego (50 dag), 2 jaja, 1 pomidor, 1 ogórek, 1 pęczek szczypiorku, 1 papryka w dowolnym kolorze, sól, świeżo zmielony pieprz

Umytą paprykę przekroić wzdłuż i pozbawić pestek. Posiekać ugotowane na twardo jajka i resztę składników. Zmieszać. Dodać serek, doprawić solą i pieprzem. Nafaszerować połówki przekrojonej papryki. Schłodzić
w lodówce.