Sos tatarski

11 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

1 szklanka majonezu, 1/2 szklanki serka homogenizowanego, 1 łyżeczka musztardy, 4-6 korniszonów, 3-4 marynowane grzyby, 1 jajko na twardo, 2 łyżki siekanego szczypiorku, 1 łyżka utartego chrzanu (może być ze słoiczka), cukier i sól do smaku

Wymieszać serek z majonezem i musztardą. Posiekać drobno korniszony i marynowane grzyby oraz jajko na twardo. Dodać do majonezu z jogurtem i musztardą. Dodać chrzan i szczypiorek, ewentualnie doprawić solą i cukrem.
Podawać do ryb, wędlin i jajek na twardo.