Sos pietruszkowy

11 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

3 łyżki siekanej pietruszki
1 szklanka rosołu
środek czerstwej bułki
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki do kawy tartej gałki muszkatołowej

Rosół (może być z kostki) zagotować z rozdrobnionym środkiem czerstwej bułki, siekaną pietruszką, gałką muszkatołową i cukrem.
Podawać do duszonego drobiu.