Sos marmoladowy

11 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

3 łyżki marmolady jabłkowej
1 łyżka cukru
kawałek laski cynamonu
kawałek skórki cytrynowej
2 łyżki rumu
szczypta soli
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Marmoladę rozpuścić w szklance ciepłej wody, dodać cukier, cynamon i skórkę cytrynową. Gotować 5 minut. Mąkę rozrobić w dwóch łyżkach zimnej wody, wlać do sosu i dodać sól. Zagotować.