Sos cebulowy

11 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

3 cebule
1 łyżka oliwy
1 łyżka mąki
2 szklanki rosołu lub wody
sól
pieprz

Rozgrzać oliwę, dodać mąkę i chwilę smażyć, po czym dodać posiekaną drobno cebulę i rosół (może być z kostki). Gotować do lekkiego zgęstnienia. Pod koniec doprawić solą i pieprzem.