Sałatka z wędzonej makreli

4 wędzone makrele, 3 cebulki dymki, 2 ogórki kwaszone, 2 jajka, sól, pieprz, sok cytrynowy, 2 łyżki majonezu.
1. Makrele obrać ze skóry i wyjąć kręgosłup i ości, mięso pokroić w kostkę.
2. Dymkę i ogórki drobno pokroić, ugotowane na twardo jajka posiekać, doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem cytrynowym i na końcu dodać majonez. Wymieszać wszystko razem.