Sałatka owocowa z kiełkami

2 banany, sok z 1 cytryny, 4 plastry ananasa, 2 owoce mango, 2 owoce kiwi, 20 dag twarożku typu grani, 4 łyżki miodu, 6 łyżek kiełków pszenicy, 6 łyżek kiełków słonecznika, 4 łyżki kiełków lucerny

Obrać banany i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, by nie czerniały. Pokroić w kostkę także ananasa oraz mango i kiwi po obraniu ze skórki. Wszystkie owoce zmieszać w salaterce z twarożkiem, doprawić miodem. Kiełki po przepłukaniu osączyć i ułożyć na owocach. Podawać schłodzone.