Poncz cytrusowy
1 butelka czerwonego wytrawnego wina, 2 godziki, cynamon, anyż gwiazdkowy, 2 łyżki cukru, sok z cytryny, sok
z pomarańczy, karmel, 3 łyżki czarnej herbaty, 1/2 l wody
Zaparzyć herbatę. Po 5 minutach odcedzić esencję, wlać do wina, dodać cukier, anyż, cynamon i godziki. Podgrzać. Doprawić sokiem pomarańczowym i cytrynowym. Pić pogryzając karmel.
