Pomarańczowe marchewki z sezamem

(4 porcje)

2 pęczki młodej lub opakowanie (50 dag) mrożonej małej marchewki, 1 łyżka masła, 1 średnia pomarańcza, sól, pieprz, 2 łyżki ziaren sezamowych

Młodą marchew oskrobać, poprzekrawać na mniejsze kawałki (mrożonej nie trzeba rozmrażać). Pomarańczę otrzeć na tarce ze skórki i wycisnąć z niej sok, po czym sok, skórkę i masło włożyć do rondelka, zagotować, dodać przygotowane marchewki, sól i pieprz, a następnie gotować 10 minut, aż marchew stanie się miękka. Sezam uprażyć na suchej patelni (ok.
2 minut), posypać nim marchew, wymieszać i podawać.