Keks

3 szklanki mąki, 2 szklanki cukru, 6 jaj, 1 kostka masła lub margaryny, ok. 1 szklanki różnych bakalii, sok z 1 cytryny, kawałek tabliczki pokruszonej gorzkiej czekolady, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
do wysmarowania: łyżka tłuszczu i tarta bułka do posypania blaszki

Żółtka z cukrem utrzeć na puszystą jasną masę, dodać masło lub margarynę, wreszcie mąkę i proszek do pieczenia oraz sok z cytryny. Dobrze wymieszać. Dodać bakalie i pokruszoną czekoladę. Włożyć do wysmarowanej i posypanej tartą bułką foremki. Piec godzinę w dobrze nagrzanym piekarniku.