Karambola (oskomian)

Karambola to ładny i smakowity owoc, który znakomicie nadaje się do dekoracji potraw i świetnie smakuje jako składnik owocowych deserów.
Lekko kwaskowy smak zawdzięcza obecności kwasu szczawiowego, którego nadmiaru powinny unikać osoby mające skłonność do tworzenia się kamieni nerkowych. Œwieży sok ma działanie przeciwgorączkowe, ale i… znakomicie czyści mosiądz. Dość spora jest w tych owocach zawartość witaminy C oraz fosforu i magnezu.
Karambolę uprawia się głównie w krajach Ameryki Południowej i Œrodkowej, a także w Indiach i Indonezji. Jednak szeroko eksportowane, są znane i lubiane na całym niemal świecie.