Grzanki z czosnkiem

Długa bułka wrocławska lub wąski chleb wieloziarnisty, masło, czosnek.
1. Pokroić pieczywo w plasterki grubości 1 cm.
2. W gorącym piekarniku lub tosterze przyrządzić grzanki.
3. Każdą z nich najpierw smarować ząbkiem czosnku, który ściera się na upieczonym pieczywie jak na tarce, potem zaś posmarować masłem. Grzanki takie są rarytasem dla amatorów. Można je podawać także do zupy z groszku lub grochówki.