Fettucine z ciecierzycą
1 puszka ciecierzycy (40 dag), 1 paczka makaronu fettucine (lub innego, dowolnego), 1 duży posiekany ząbek czosnku, skrawek ostrej papryki (świeżej lub suszonej), 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki, 5 łyżek oliwy, pieprz, sól
Odsączyć ciecierzycę z zalewy. Makaron ugotować al dente, odcedzić
i odstawić, aby nie ostygł. Rozgrzać oliwę, przecisnąć przez praskę czosnek, dodać ostrą papryczkę, po chwili dodać ciecierzycę, posolić, posypać do smaku pieprzem, chwilę smażyć, po czym wymieszać z makaronem, posypać siekaną zieloną pietruszką i od razu podawać.