Brokuły z sezamem

11 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

(4 porcje)

2 różyczki brokułów, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki ziarna sezamowego, sól, pieprz

Ziarna sezamowe uprażyć na suchej patelni (2 minuty). Podzielić brokuły na cząstki, umyć i dokładnie osuszyć. Rozgrzać na głębokiej patelni oliwę, dodać brokuły i smażyć 4 minuty, doprawiając w tym czasie solą
i pieprzem oraz dodając sos sojowy. Na koniec posypać brokuły sezamem. Podawać na gorąco.