Bób zasmażany

1 kg bobu, 3 łyżki masła (może być margaryna), 1 płaska łyżka mąki, 1 cebula (średnia), 1 szklanka mleka, 2 łyżki siekanej natki, 2 łyżki siekanego koperku, sól, pieprz
Bób ugotować w osolonej wodzie. Ostudzony zemleć w maszynce.
W garnku roztopić masło, wsypać mąkę, posiekaną cebulę i chwilę smażyć. Dodać mleko i zmielony bób. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć, aż potrawa zgęstnieje. Na koniec doprawić natką i koperkiem. Wymieszać.