Awokado z kawiorem i krewetkami

11 stycznia 2008
Piotr Adamczewski

3 łyżki czarnego kawioru, 2 łyżki majonezu, 1 awokado,
1 mała puszka krewetek koktajlowych, sok z 1/2 cytryny, sól, świeżo zmielony pieprz

Awokado przekroić wzdłuż, wyjąć pestkę, obrać ze skórki i drobno pokroić. Krewetki osączyć i posiekać. Wymieszać delikatnie miąższ awokado z kawiorem, krewetkami i majonezem. Doprawić solą, pieprzem i sokiem
z cytryny. Odstawić na godzinę do lodówki.