ląska potrawa z mięsa
ok. 1/2 kg pieczonego lub gotowanego mięsa
4 łyżki oleju lub oliwy
2 jajka
pieprz
sól
kawałek skórki cytrynowej
3 utłuczone godziki
2 łyżki tartej bułki
Mięso posiekać lub zmielić, dodać jajka, pieprz, tłuczone godziki, posiekaną skórkę cytrynową oraz tartą bułkę. Smażyć powoli na rozgrzanym tłuszczu. Podawać do gotowanych warzyw lub z dodatkiem sosu.
