Jajka faszerowane na zimny bufet

4 jaja, mała puszka tuńczyka w oleju, łyżka siekanego szczypiorku, łyżka majonezu, sól pieprz

1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i poprzekrawać na połówki.
2. Żółtka wyjąć, pozostawiając białka w całości.
3. Żółtka utrzeć z odsączonym tuńczykiem z puszki (całym lub częścią ? według smaku). Dodać sól, pieprz, majonez i szczypiorek. Dobrze wymieszać.
4. W otwór w białku, jaki pozostał po wyjętym żółtku, nakładać nadzienie, formując niewielką górkę.
Nadzienie do tak faszerowanych jaj można przyrządzić z dodatkiem siekanej szynki, siekanego łososia, siekanej cielęciny czy kurczaka, śledziem lub musztardą.