?Ciemniak? kakaowy
50 dag mąki, 10 dag masła, 1 i 1/3 szklanki cukru, 2 jaja, 2 szklanki mleka, 4 łyżeczki ciemnego kakao, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
Do posmarowania formy: łyżeczka masła
Do wysypania formy: 2 łyżki tartej bułki
Do posypania ciasta: 2 łyżki cukru pudru
1. Masło utrzeć z cukrem i jajami, stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wlewać mleko i wsypywać kakao.
2. Kiedy ciasto będzie utarte i puszyste przelać je do wysmarowanej i wysypanej bułką formy.
3. Piec godzinę w temperaturze 170 st. C, Kiedy trochę ostygnie po wyjęciu z piekarnika-posypać przez sitko cukrem pudrem.