Surówka marchewkowa z makiem

4 duże marchewki, sok z cytryny, 3 łyżki oleju z pestek winogron, 3 łyżeczki cukru, 2 łyżki maku

1. Marchewki umyć, cienko obrać, zetrzeć na średnio grubej tarce jarzynowej, skropić obficie sokiem cytrynowym.
2. Do marchewki dodać olej z pestek winogron i cukier, dokładnie wymieszać, dodać mak i znów wszystko razem wymieszać.
Marchew możemy też doprawić sosem winegret i na koniec dodać mak. Wymieszać
Surówka jest bardzo dekoracyjna i doskonale nadaje się na świąteczny stół.