Bakaliowy pasztecik

Ok. 25 dag gotowanego lub pieczonego mięsa z kurczaka, pół szklanki pokruszonych łuskanych włoskich orzechów, pół szklanki płatków migdałowych, 4 łyżki tartej bułki, pół szklanki śmietanki 30- proc., sok z połowy cytryny, po łyżce oliwy z oliwek oraz majonezu, sól, pieprz

1. Bułke tarta zalać śmietanką, wymieszać i odstawić na kwadrans. Mięso bardzo posiekać, dodać namoczoną tartą bułkę, sok cytrynowy i oliwę , zmiksować.
2. Migdały i orzechy także zmiksować, wymieszać z mięsem z bułką, doprawić solą, pieprzem i majonezem.
3. Ułożyć na maleńkim półmiseczku, przybrać połówkami orzechów i śliwkami z occie lub inną słodkawą marynatą.