Bukiet czyli mięso z warzywami
60 dag mięsa mielonego wieprzowo – wołowego, cebula, 4 łyżki oleju, szklanka rosołu wołowego z kostki, jedno opakowanie warzyw mrożonych na zupę, sól, pieprz, odrobina Kajenny lub chili.
1. Rozgrzać na głębokiej patelni olej, poddusi cna nim pokrojona jak najdrobniej cebulę, dodać mięso i razem smażyć, aż całe mięso się obsmaży.
2. Dolać rosół wołowy, wsypać zamrożone warzywa, smażyć około 15 minut, pod koniec doprawić solą, pieprzem i kajenną lub chili.
Podawać z ziemniakami puree lub ugotowanym na sypko ryżem.