Sałatka wiosenna

2 ogórki,kalarepka,2 pęczki szczypiorku,10 dag kiełków fasoli (lub innych), łyżka prażonych pestek z dyni
Na sos: 4 łyżki oleju ryżowego lub z pestek winogron, łyżeczka octu jabłkowego, łyżka posiekanego koperku, łyżka miodu, sól, pieprz

1. Składniki sosu umieścić w małym zakręcanym słoiczku i dobrze wymieszać.
2. Umyte ogórki osuszyć, pokroić w podłużne cienkie plasterki, kalarepkę pokroić w paski, szczypiorek posiekać a kiełki dobrze wypłukać i osączyć. Wymieszać wszystkie składniki, polać sosem i jeszcze raz wymieszać. Podawać od razu.