Filety z soli z sosem camembert

4 filety z soli, 1,5 łyżki masła, 2 łyżeczki soku cytrynowego, sól, pieprz, 2 łyżki mąki, szklanka śmietany łyżka siekanej zielonej pietruszki

1.Filety z soli posypać solą, pieprzem i usmażyć na maśle. Zdjąć z patelni i trzymać w cieple, pokropić lekko cytryną.
2.Pokrojony na drobne kawałeczki ser włożyć do garnuszka, wlać śmietanę i podgrzewać mieszając, aż ser się roztopi. Doprawić solą i pieprzem.
3.Ułożone na półmisku gorące filety polać sosem i posypać wierzch potrawy siekaną zieloną pietruszką.