Słodko i jajecznie
Mięsa już stygną a ich zapach rozchodzi się po całym domu. Pora więc na słodkie wypieki. Czytam w „O ziemiańskim świętowaniu” (PWN): „Równie istotne, jak przygotowywanie mięs i wędlin, było też pieczenie mazurków, bab i innych ciast. Na święta Wielkiejnocy szczególnie starano się, aby te wypieki były jak najlepsze. Maria Lewicka zapamiętała, że pieczenie mazurków […]