Sery z Krainy Basków
Parę lat temu ze zdziwieniem stwierdziłem, że Hiszpania też jest krajem obfitującym w sery. Podczas targów w Barcelonie uczestniczyłem w kilku serowarskich imprezach podczas których zajadałem się wspaniałymi serami popijanymi równie doskonałymi winami. Jednym z takich regionów cenionych przez miłośników serów jest kraj Basków. Wprawdzie tam jeszcze nie byłem ale opieram się na zdaniu fachowca […]