Surówka z kalarepki i chrzanu

14 lutego 2010
Piotr Adamczewski

3 kalarepki, łyżka tartego chrzanu, 2 łyżki naturalnego jogurtu, sól i cukier do smaku

1. Kalarepki obrać, pokroić na bardzo wąskie paseczki, tzw. Julienie.
2. Wymieszać jogurt z chrzanem, solą i cukrem.
3. Wymieszać rozdrobniona kalarepkę z doprawionym jogurtem.