Surówka z porów z sosem jogurtowym

8 stycznia 2010
Piotr Adamczewski

4 pory (tylko biała część), szklanka jogurtu, sól, pieprz.

1. Pory oczyścić, poprzekrawać na pół wzdłuż, aby oczyścić pomiędzy listkami, pokroić na cienki makaronik.
2. Wymieszać jogurt z solą i pieprzem do smaku.
3. Połączyć pokrojone pory i jogurtowy sos.