Melon z marsalą

18 grudnia 2009
Piotr Adamczewski

1 melon , wytrawne wino marsala

Melon przekroić poziomo na pół, usunąć pestki i odlać sok. Połówki melona włożyć do odpowied?nich miseczek skórą do dołu. Specjalną łyżką wydrążyć kulki z miąższu i włożyć je do melona. Nalać odrobinę wytrawnej marsali i wstawić do lodówki. Podawać jako przystawkę lub deser.