Ty pierniku…słodki!
W książce Bolesława Kuźmińskiego o historii chleba znalazłem ciekawy rozdział o piernikach. Pomyślałem, że i Wy z przyjemnością go przeczytacie. Nasz blog bywa bowiem swoistą akademią kulinarną dzięki Waszej wiedzy i znajomości historii kuchni nie tylko polskiej. Pisze więc autor: „Dawne pieczywo z dodatkiem miodu, tzw. miodownik, wypiekano w formie dużych bochnów, podobnych kształtem […]