Sałatka z selera naciowego I

3 łodygi selera naciowego, 2 winne jabłka, 2 łyżki orzechów włoskich, szklanka roszponki, pół szklanki kiełków słonecznika.
Na sos: 4 łyżki oleju pestek winogron, łyżeczka musztardy miodowej, łyżka octu balsamicznego, spora szczypta soli i pieprzu, ząbek czosnku. 

1. Łodygi selerowe pokroić w cieniutkie paseczki w poprzek włókien, jabłko obrać ze skórki i pokroić w kostkę, roszponkę umyć i wysuszyć.
2. Orzechy przesiekać, kiełki słonecznika umyć pod zimna wodą.
3. Przygotować sos mieszając wszystkie składniki, najwygodniej w zakręcanym słoiku.
4. Wymieszać składniki sałatki, dodać sos i jeszcze raz wymieszać. Podawać od razu.