Ciecierzyca z pomidorami

(4 porcje)
2 łyżki oliwy, ząbek czosnku, cebula, puszka krojonych obieranych pomidorów, puszka ciecierzycy, szklanka bulionu warzywnego z kostki, jajko na twardo, sól, pieprz. 
1. Na oliwie podsmażyć posiekaną drobno cebulę, dodać pomidory i gotować na niewielkim ogniu co najmniej 5-7 minut.
2. Do pomidorów dodać odsączoną ciecierzycę, wlać bulion warzywny.
3. Żółtko jajka na twardo utrzeć z ząbkiem czosnku, dodać do potrawy, wsypać do smaku sól i pieprz.
4. Potrawę posypać posiekanym drobno białkiem jajka na twardo.