Karmelowe banany

(4 porcje)
2 duże pomarańcze, 4 banany, 4 łyżki cukru, ? cytryny, 2 łyżki masła.
1. Wycisnąć sok z pomarańczy i cytryny.
2. Na patelnię wysypać cukier i podgrzewać go do momentu, kiedy stanie się złocisty. Wlać sok pomarańczowy i cytrynowy i mieszając gotować, aby karmel rozpuścił się w sokach.
3. Do powstałego sosu dodać masło i grzać mieszając do momentu, kiedy zacznie gęstnieć.
4. Banany obrać ze skórki, poprzekrawać wzdłuż na połówki i włożyć do sosu. Smażyć po 2-3 minuty z każdej strony, aby banany się mocno zagrzały.
Podawać banany polane sosem, na gorąco.