Łatwy tort
Na ciasto: szklanka mąki, półtorej szklanki cukru, 4 jajka, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy. Łyżeczka masła do wysmarowania tortownicy (średnicy ok. 20 cm)
Na krem: kostka masła, cukier puder do smaku szklanka śmietany 18-proc. cukier waniliowy, żółtko.
1. W dokładnie zmiksować wszystkie składniki ciasta, przelać je do wysmarowanej masłem tortownicy i upiec biszkopt w temperaturze 180 st C.
2. Utrzeć mikserem miękkie masło, dodać w trakcie ucierania cukier i żółtko oraz po trochu cukier waniliowy i śmietanę.
3. Przeciąć placek na pół, przełożyć kremem, pozostałym posmarować torcik z wierzchu i po bokach.